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CONCEPT
-ジャンクラーメン じおん-
について決して万人向けのスープではないが、目を離さず、豚骨を８時間煮込みました。豚の旨味が詰まった濃厚スープにしっかりと存在を主張する醤油のコク、平打ちのちぢれ太麺にもこだわり、噛むたびに口の中いっぱいに広がる小麦の香りと絶妙なバランスに仕上げました。
MENU
メニュー
ラーメン
・小ラーメン（豚1枚）
初心者の方におすすめ。初めて来たら、まず小ラーメンを注文すべし。
ニンニクの有り・無しえらべる。
・ラーメン（豚1枚）
ニンニク、アブラ、ヤサイ、カラメの量など自分好みにアレンジできる。
・らーめん1kgチャレンジ
茹で前の麺1kgになります。挑戦者求ム。
みそ
醤油に飽きたらつぎは味噌！
・みそ（豚1枚）
しお
二郎系の塩はめずらしい！一度はご賞味あれ。
鰹節と黒胡椒が絶妙のポイントだ。
・しお（豚1枚）
※トッピングは多めまで。
まぜ
ジャンク感マシマシの味が楽しめる。
・まぜ（豚1枚、生タマゴッ付）
※トッピングは多めまで。
つけ
一味違う、じおんのつけ麺。
ホットな辛さがたまらないっ。
魚粉で味変可能！
・つけ（豚1枚、魚粉付）
※無料トッピングはありません。
限定
店主の気分次第で登場する限定ラーメン。
次はどんな味に出会うのかっ。お楽しみに。
・限定
テークアウト（冷凍）
じおんのテークアウトは自宅で味わうことのできるラーメン。
もやしをマシマシにしてたべるもよし。
キャベツをそれなりにのせてもよし。
野菜なしで食らうのもよし。
・「ジャじ弁」らーめん
・「ジャじ弁」Gのみそ
・「ジャじ弁」G-しお
すべての「ジャじ弁」内容：麺250g・具入りスープ（豚1枚）・味付け脂
↓通販はこちらからも購入いただけます↓
じおんの美味しさをお届けします。by店主
トッピング
9種類のトッピングは自分好みの味を確立するチャンス。
・とっぴんぐ
（ねぎ、玉ネギ、クルトン、生わさび、かつぶし、マヨネーズ、チーズ2枚、ぱんち玉、バター）
2種類を選んでハーフ&ハーフもOK
麺マシ
300gで足りなければ、麺マシも可能！
麺好き、大歓迎！
・麺マシ（100g）
・麺マシマシ（200g）
・麺マシスギ（300g）
・麺SP（500g）
・麺GOD（〜1kgまで）
豚マシ
店主お手製のチャーシューは
脂と肉のバランスを考えて作っています。
食べ応えのあるチャーシューは病みつき間違いなし！
肉好き、大歓迎！
・豚プラス（1枚）
・豚ダブル（2枚）
・豚トリプル（3枚）
・豚SP（4枚）
・豚GOD（6枚）
SHOP
店舗情報
バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん
・〒963-0101 福島県郡山市安積町日出山一本松100-7
・営業時間 [月～土] 11:30頃～14:30,18:00頃～21:30(L.O 20:30)
[日] 11:30頃～14:30
・定休日 不定休